Thuis ben jij de baas, beslis jij wat je in huis haalt en wat er op tafel komt. Maar wat als je op restaurant gaat? Kun je wel gezond uit eten gaan? Ja: als jij er zelf over waakt. Hoe je dat doet, ontdek je hier….
- Maak van je leven één gezonde gewoonte -
by Angelique
Thuis ben jij de baas, beslis jij wat je in huis haalt en wat er op tafel komt. Maar wat als je op restaurant gaat? Kun je wel gezond uit eten gaan? Ja: als jij er zelf over waakt. Hoe je dat doet, ontdek je hier….
by Angelique
WORKSHOP GEZOND WEEKEND
We wachten allemaal op dat ideale moment om gezond te leven. Maar het leven bestaat nu éénmaal ook uit een sociaal leven en dat is maar goed ook! Terrasjes in de lente, BBQ’s tijdens de zomer en kaasplanken, fondues, … tijdens de herfst en winter. Kortom het ideaal moment bestaat niet.
Als voedingsdeskundige/diëtiste ben ik ervan overtuigd dat een sociaal leven samen gaat met een gezond leven. Tijdens deze workshop zal ik je leren hoe je een fondue, pizza, lasagne, gourmet, kaas en wijn avond evenwichtig en gezond houdt! Zonder dat je gasten en jezelf daar iets zullen van opmerken!
We starten met een korte voorstelling met verschillende do’s en don’ts tijdens het weekend en hoe je deze een gezond twist kan geven. Vervolgens maken we 8 verschillende gerechtjes (aperitief, mocktail, 2 hapjes en verschillende salades met bijpassende dressing) die we nadien in tapa vorm proeven. Alle gerechtjes en tips krijg je mee in een brochure.
Geen nieuwe datums gepland
Inschrijven via info@angeliqueslembrouck.com
Prijs – euro p.p. (vooraf te betalen)
Plaatsen zijn beperkt!
by Angelique
Dagelijks 1,5-2 liter water drinken is van uiterste belang, wat je doel ook is! 55-60% van ons lichaam bestaat uit water en speelt een belangrijke rol binnen alle processen in het lichaam. Ter afwisseling van water is het altijd leuk om waterinfusies te voorzien.
…
by Angelique
Het barbecueseizoen is het toppunt van zomerse gezelligheid. Jammer genoeg merk ik dat al die culinaire tuinfeesten sommigen ook aardig wat kilostress bezorgen. Terwijl dat nergens voor nodig is! Tijdens deze workshop wordt er getoond hoe je lekker & schuldgevoel vrij kunt barbecueën….
by Angelique
Als je voldoende slaapt, heb je minder honger dan wanneer je weinig in dromenland vertoeft! In dat laatste scenario maakt je lichaam meer gherline aan, je hongerhormoon. Anderzijds heb je na een korte nachtrust minder leptine, het hormoon dat je brein verteld dat je voldoende gegeten hebt. Je dus meer omdat je meer honger hebt en omdat je minder snel voelt dat je verzadigd bent.
Een hele boterham om je alleen te vertellen dat voelde slaap een positieve invloed heeft op je eetgewoontes!
Een ander leuk weetje is dat voldoende slaap je darmflora in balans houdt. Met weinig slaap trek je minder goede bacteriën aan.
Enkele tips voor een betere nachtrust!
by Angelique
Dit gerecht is ideaal tijdens de week, maar ook tijdens een etentje met vrienden/familie zal het zeker scoren. Ik hou ervan om gerechten simpel en gezond te houden zonder dat mijn gasten moeten inboeten op smaak. Daarom maak ik gebruik van pure natuurlijke ingrediënten.
Voorzie tijdens etentjes één grote salade dat je apart aan tafel serveert, bij eender welk gerecht (bv. pizza, lasagne, pasta, stoofvlees, …). Door extra groenten te serveren zorg je ervoor dat je meer groenten eet en vervolgens minder grote porties vlees en/of aardappelen/pasta/brood eet.
Koude aardappelsalade, een klassieker. Klassieke gerechten zijn niet meteen ongezonde gerechten. Je denkt nu misschien wat met al die mayonaise, moeten we dit niet mijden?! Niet echt! Mayonaise is van nature rijk aan vet en vooral goeie onverzadigde vetten. Vetten krijgen vaak een slechte naam en dat is onterecht. Vetten zorgen voor een langer en beter verzadigingsgevoel, een goeie opname van vet oplosbare vitamines (A,D,E & K), een goeie stoelgang en vooral ook smaak! Het is alleen belangrijk om voor de goeie vetstoffen te kiezen, te variëren en met mate te genieten….
by Angelique
Er is niets mis mee als je eetpatroon gezonder maakt met als doel een paar kilo’s af te vallen. Maar onthoud dat er nog veel meer (belangrijkere) redenen zijn voor jouw gezonde leefstijl.
…
by Angelique
…
by Angelique
by Angelique
Elke jaar opnieuw die goeie oude voornemens en elk jaar zit deze er tussen, AFVALLEN. We starten ons nieuwe jaar vaak met het een of andere “dieet”, de ene al drastischer dan de andere. Drastisch diëten werkt op kort termijn maar is zeker geen oplossing op lang termijn.
Kies dit jaar om een (eet)gewoontes aan te passen. Wat uiteindelijk gewichtsverlies zal veroorzaken, maar dan ligt de nadruk niet op afvallen. Geloof me je zal verstelt staan van het resultaat.
W A T E R (1,5-2 liter per dag)
Voldoende water drinken is een must voor uw algemene gezondheid én voor een optimaal gewichtsverlies. Ons lichaam vraagt dagelijks 1,5-2 liter water per dag. We bestaan namelijk uit bijna 60% water. Het is een bouwstof maar ook een transport middel, water zorgt ervoor dat de nieren goed functioneren. Het zijn de filters van ons lichaam, ze scheiden de goeie stoffen van de slechte en voeren de slechte stoffen via de urine af. Dus wie denk om het nieuwe jaar in te gaan met een detox, begin met voldoende water te drinken.
// Praktisch // Plat- en bruiswater zijn de beste keuzes, maar wie graag eens wat varieert in smaak kan water infusies maken met verse kruiden en/of vers vruchtensap. Ook thee is een goeie oplossing.
Smaakcombinaties:
G R O E N T E N (Bron van vezels, vitamines en mineralen)
Maak gebruik van groenten (rauw/bereid). Groenten zijn rijk aan vitamines en mineralen maar vooral ook vezels. Vezels zorgen voor een sneller en langer verzadigingsgevoel en in combinatie met voldoend vocht ook voor een beter stoelgang.
//Praktisch// Neem een kommetje rauwkost bij de lunch. Maak 2 keer per week een grote kom rauwkost klaar en neem elke dag een potje mee naar het werk. Zo moet u niet dagelijks groentjes snijden. Ook als aperitief of tussendoor zijn groenten een goeie keuze.
S T R U C T U U R (3 hoofdmaaltijden en eventueel een gezond tussendoortje)
Een vaste structuur is belangrijk. Het heeft geen nut om de ene dag 1000 kcal op te nemen en de andere 3000 kcal. Start de dag met een ontbijt, doorbreek de dag met een lunch en sluit af met een avondmaal. Maaltijden over te slaan heeft geen zin, integendeel: het werkt gewichtstoename in de hand. Wie merkt dat de pauzes tussen de hoofdmaaltijden te lang zijn en daardoor te grote porties neemt, kan ook een gezond tussendoortje nemen.
//Praktisch// Wie weinig tijd bezit in de ochtend kan de avond voordien zijn ontbijt, lunch en tussendoortjes al voorbereiden. Zo kun je rustig de dag beginnen vol gezonde energie.
Enkele voorbeelden van gezonde tussendoortjes (hou het simpel):
B E W E G I N G (minimum 30 minuten per dag voor volwassenen)
Beweging is niet weg te denken. Gezond eten en voldoende bewegen zijn uiterst belangrijk, zowel voor lichaam als geest. Terwijl we bewegen verdwijnen onze zorgen en spanningen naar de achtergrond. Wie voldoende beweegt slaapt beter en staat ‘s ochtends fitter op.
//Praktisch// Bewegen gaat van zelf, fietsen naar het werk, lopen door de stad of klussen thuis. Een leuke motivatie om dagelijks meer te bewegen is een stappenteller aanschaffen. 10 000 stappen per dag komt overeen met een halfuur beweging. Het is gemakkelijk, goedkoop en voor iedereen haalbaar.
Andere leuke initiatieven om meer te bewegen zijn: