Pastrami is een soort gerookt, gepekeld rundvlees. Het komt oorspronkelijk uit Roemenië, waar het vooral van schapenvlees wordt gemaakt. Pastrami is van nature mager en kan bijvoorbeeld een perfect alternatief zijn voor rosbief of hesp tussen de boterhammen….
Toast ricotta met peer en pecan noten
Het ontbijt, de belangrijkste maaltijd van de dag. ’s Morgens goed ontbijten zorgt ervoor dat je beter presteert, concentreert en dat je niet voor de ganse voormiddag grijpt naar ongezonde snacks. Als het snel moet gaan zijn toastjes altijd een goed idee en NEE van het brood word je niet dik. Zolang je de juiste portie en topping neemt….