…
Croque met kip en avocado
MISOSOEP
Misosoep is een traditionele Japanse soep die wordt gemaakt van een bouillon waarin misopasta wordt gemengd. Hieraan kunnen verschillende ingrediënten worden toegevoegd, afhankelijk van seizoen en persoonlijke smaak. Misopasta kun je kopen in de natuur- of biowinkel….
KOMKOMMER-AVOCADO SOEP
Deze gazpacho is zeer energiedens, te wijten aan de avocado. Avocado is rijk is aan vet, goeie vetten. De vetsamenstelling is optimaal en pas perfect binnen een gezond voedingspatroon. Wie op een gezonde manier wil bijkomen kan avocado’s gemakkelijk verwerken in gerechten zoals deze gazpacho. …