Koolhydraten, een macronutriënt die in vele diëten wordt gebannen om zo tot gewichtsverlies te komen. Maar als je gezond wil afvallen, bijkomen of leven, spelen zowel vetten alsook koolhydraten en eiwitten een belangrijke rol. We kunnen niet één macronutriënt beschuldigen van gewichtstoename en de andere als heilig verklaren als het om gewichtsverlies gaat….

Read More »