Boerenkool, lokaal superfood. Het is een uitstekende bron van vezels, calcium, magnesium, ijzer, zink, vitamine C en E. Een ware immuun booster. In tegenstelling tot andere groenten bevat boerenkool omega 3 vetzuren, een sterk antioxidant, die een beschermend effect heeft tegen hart- en vaatziektes….

Read More »