GUACAMOLE
 
Voorbereiding
Bereidingstijd
Totale tijd
 
Auteur:
Ingrediënten
  • 1 avocado
  • 1 sjalotje
  • 1 bosje verse koriander
  • ½ limoen
  • snuifje peper en zout
Bereidingswijze
  1. Pel de avocado en plet ze smeuïg in een kom.
  2. Snij de koriander fijn.
  3. Snij de sjalot fijn.
  4. Doe alles samen in één kom en meng alles onder mekaar.
  5. Pers de halve limoen uit en voeg het aan het geheel toe.
  6. Breng op smaak met peper en zout.
Opmerkingen
Bewaartip: 3 à 4 dagen goed afgesloten in de koelkast.
Voedingswaarde
Portie grootte: 100 g calorieën: 117 kcal Vet: 11,6 g Verzadigde vet: 1,3 g Koolhydraten: 1,7 g Suikers: 1,6 g Vezels: 3,2 g Eiwitten: 1,5 g Cholesterol: 0 mg
Recipe by D A I L Y H A B I T S at https://www.angeliqueslembrouck.com/aperitiefhapjes-3/