D A I L Y H A B I T S

- Maak van je leven één gezonde gewoonte -

Spiegelei met wok groenten

by

spiegelei

De Belgische Hoge Gezondheidsraad adviseert om niet meer dan 300 mg cholesterol per dag in te nemen via de voeding. Eén eidooier brengt ongeveer 200 mg cholesterol aan. Rekening houdend met deze aanbeveling en het feit dat ook nog andere dierlijke producten en met ei bereide voedingsmiddelen wat cholesterol aanbrengen, is er in een gezonde voeding ruimte voor zo’n drie eieren per week….

Read More »

November biedt aan!

by

GROENTEN

aardappelen rammenas pastinaak rodekool veldsla
andijvie courgette pompoen savooikool venkel
bleekselder groene selder prei schorseneren witlof
bloemkool knolselder raap spruiten wittekool
broccoli paddestoelen rode biet uien wortelen
chinese kool

FRUIT

appelen druiven mandarijnen peren sinaasappelen
bananen kiwi’s mango pompelmoes

‘ITALIAANSE’ KRUIDENKAAS

by

italiaanse kruidenkaas Ricotta bevat ten op zichte van harde kazen zoals jonge Gouda de helft minder calorieën en de helft minder vet. Door verse en/of gedroogde kruiden als smaakmaker te gebruiken, zul je minder vetstof gebruiken (vet=smaakmaker). Bovendien zijn kruiden rijk aan vitaminen en mineralen. De kruidenkaas kan gebruiken worden als broodbeleg, dipsaus, saus voor bij de frietjes en/of steak of ter vervanging van de lookboter.

…

Read More »