- Maak van je leven één gezonde gewoonte -
Kies voor volkoren/spelt/meergranen/kamut pasta, deze bevat meer vezels. Vezels hebben een belangrijke invloed op het verzadigingsgevoel. Vindt je volkorenpasta te sterk van smaak, dan kunt u voor een 6-granen pasta kiezen. Het smaak verschil met witte pasta is dan kleiner….
De 15 minuten workout van Tracy Anderson’s is een perfecte manier om aan je dagelijkse hoeveelheid beweging te komen. Het werd ontworpen voor de goop lezers van gwyneth paltrow.
Kurkuma is één van mijn favoriete kruiden, vanwege zijn vele gezondheid bevorderende eigenschappen.
…
De herfst biedt ook groenten die we kunnen verwerken in onze rauwkost. Veldsla en witloof zijn groenten die tijdens de maand november geoogst worden. Kies voor volle grond witloof, zeker wanneer je deze rauw eet, deze bevat meer smaak dan witloof op hydrocultuur. Daarnaast is veldsla rijk aan kalium, ijzer, vitamine A en C….
Lijnzaad is rijk aan omega-3-vetzuren. Ons lichaam kan enkel de omega-3-vetzuren opnemen wanneer het lijnzaad gebroken is. Havervlokken zijn een bron van vezels en staan bekend om hun lage GI (Glycemische Index). Hoe lagere de GI, hoe trage ons lichaam de koolhydraten opneemt. Met andere woorden hoe langer we verzadigd blijven. Eén portie van dit recept brengt weinig calorieën aan, beschikt over een goede vetzuursamenstelling** en is rijke aan vezels. Met deze redenen kun je het zowel als dessert als tussendoortje consumeren….
Misosoep is een traditionele Japanse soep die wordt gemaakt van een bouillon waarin misopasta wordt gemengd. Hieraan kunnen verschillende ingrediënten worden toegevoegd, afhankelijk van seizoen en persoonlijke smaak. Misopasta kun je kopen in de natuur- of biowinkel….
Sojaproducten zijn unieke en voedzame plantaardige producten. Ze zijn een bron van hoogwaardige plantaardige eiwitten, in kwaliteit vergelijkbaar met vleeseiwit. Daarnaast brengen zo ook mineralen (calcium en kalium) en vitaminen ( B, E en K) aan. Sojaproducten bevatten isoflavonen. Isoflavonen hebben een positieve invloed op de cholesterol en kunnen helpen om (herhaling van) hart-en vaatziektes te voorkomen….
Kant- en klare salades voor op de boterham bevatten hoofdzakelijk veel vet, waaronder veel verzadigd vet en zout. Bereid je vlees, vis en/of kippensalade zelf. Je kunt zelf bereide salades gerust 3 dagen, goed afgesloten, in de koelkast bewaren….
