Beperk het gebruik van dubbel beleg, zoals bij de klassieke croque kaas en ham. Het brengt onnodige extra calorieën aan. Wees creatief en combineer kaas of vlees met groeten en fruit.
CROQUE MET GEITENKAAS EN APPEL
Voorbereiding
Bereidingstijd
Totale tijd
1 portie
Auteur: Angélique Slembrouck, diëtiste
Type recept: Lunch
Ingrediënten
- 2 sneden groot rond bruin brood
- 25 gram geitenkaas met honing
- 4 fijne sneden appel
- 5 gram pijnboompitten
- 5 gram rucola sla
- Scheutje olijfolie
Bereidingswijze
- Neem 2 sneden brood.
- Beleg deze met de geitenkaas.
- Doe de fijne sneetjes appel op de geitenkaas, strooi de pijnboompitten erover en de rucola sla.
- Steek de croque in de grill.
- Snij de croque in 2 en serveer op een bord.
Voedingswaarde
Portie grootte: 1 calorieën: 279 kcal Vet: 11,6 g Verzadigde vet: 3,8 g Koolhydraten: 34,0 g Suikers: 3,6 g Vezels: 3,5 g Eiwitten: 10,2 g Cholesterol: 14 mg
Views All Time
12390
Views Today
3
